Vegetables     
Verduras

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la col de Bruselas
Brussels sprout

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la alcachofa
artichoke

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el espárrago
asparagus

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el aguacate
avocado

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las judías
beans

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el pimiento
bell pepper

-
el brócoli
broccoli

-
el repollo
cabbage

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el colirrábano
cabbage turnip

-
la zanahoria
carrot

-
la coliflor
cauliflower

-
el apio
celery

-
la achicoria
chicory

-
el chile
chili

-
el maíz
corn

-
el pepino
cucumber

-
la berenjena
eggplant

-
el hinojo
fennel

-
el ajo
garlic

-
la col crespa
green cabbage

-
la acelga
kale

-
el puerro
leek

-
la lechuga
lettuce

-
la ocra
okra

-
la aceituna
olive

-
la cebolla
onion

-
el perejil
parsley

-
el guisante
pea

-
la calabaza
pumpkin

-
las semillas de calabaza
pumpkin seeds

-
el rábano
radish

-
la col lombarda
red cabbage

-
el pimiento morrón
red pepper

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la espinaca
spinach

-
la batata
sweet potato

-
el tomate
tomato

-
las verduras
vegetables

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el calabacín
zucchini