ਸਬਜੀਆਂ Ortaggi

i cavolini di Bruxelles
ਬਰੱਸਲਜ਼ ਸਪ੍ਰਾਊਟ

il carciofo
ਆਰਟੀਚੋਕ

l'asparago
ਐਸਪਾਰੇਗਸ

l'avocado
ਐਵੋਕੈਡੋ

i fagioli
ਬੀਨਜ਼

il peperone
ਬੈੱਲ ਪੈਪਰ

i broccoli
ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ

il cavolo
ਗੋਭੀ

la rapa
ਗੋਭੀ-ਸ਼ਲਗਮ

la carota
ਗਾਜਰ

il cavolfiore
ਫੁੱਲਗੋਭੀ

il sedano
ਜਵੈਣ

la cicoria
ਚਿਕਰੀ

il peperoncino
ਮਿਰਚ

il mais
ਮਕਈ

il cetriolo
ਖੀਰਾ

la melanzana
ਬੈਂਗਣ

il finocchio
ਸੌਂਫ਼

l'aglio
ਲਸਣ

il cavolo verde
ਹਰੀ ਗੋਭੀ

la bietola
ਗੋਭੀ

il porro
ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼

la lattuga
ਲੈਟਸ

l'okra
ਭਿੰਡੀ

l'oliva
ਜੈਤੂਨ

la cipolla
ਪਿਆਜ਼

il prezzemolo
ਜਵੈਣ

il pisello
ਮਟਰ

la zucca
ਕੱਦੂ

i semi di zucca
ਕਦੂ ਦੇ ਬੀਜ

il ravanello
ਮੂਲੀ

il cavolo rosso
ਲਾਲ ਗੋਭੀ

il peperone rosso
ਲਾਲ ਮਿਰਚ

gli spinaci
ਪਾਲਕ

la patata dolce
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ

il pomodoro
ਟਮਾਟਰ

la verdura
ਸਬਜ਼ੀਆਂ

la zucchina
ਤੋਰੀ